Ингредиенты:   Слабосолёная красная рыба – 150 гр. Креветки – 150 гр. Авокадо – 1 шт.  Пекинская капуста – 1/2 кочана Перец болгарский – 2 шт. Помидоры черри –  3-4 шт. Икра красная – 50 гр. Оливковое или постное масло – 2 столовые ложки Лимонный сок – 2 столовые ложки Чесночок – 1 зубчик  Зелень Соль

     Креветки сварить. Для этого немного воды налить в кастрюлю и поставить её на плиту. После того, как вода закипит, опустить туда морепродукты, посолить и варить их в течение 3 минут. Далее достать, подсушить и почистить. Красную рыбу порезать небольшими кусочками. Перец болгарский соломкой, помидоры пополам, капусту нашиновать. Авокадо почистить, полить лимонным соком (чтобы не образовались тёмные пятна) и нарезать небольшими кубиками. 

     Подготовить заправку. Для этого смешать соль, оливковое масло, измельчённый чеснок, сок лимона, порубленную зелень. 

     Смешать все ингредиенты с соусом, украсить красной икрой.

Приятного аппетита!